Fächer übergreifendes COOL-Projekt - Smoothies

Im Rahmen des halbjährlich stattfindenden "COOL-Tages" wurde ein Fächer übergreifendes COOL-Projekt in den Gegenständen IFOM, BIOW und GHL gestaltet. Das Thema lautete "Nachhaltigkeit bei Speisen und Getränken".

Im Projekt wurden von den Schüler/innen der 2a-Klasse einerseits selbst Smoothies zubereitet und andererseits auch ein „Rezeptbuch“ mit den Smoothie-Rezept erstellt.

Lernziele:
BIOW: Am Beispiel von - am Ende der Aufgabe selbst zubereiteten  und verkosteten  -  Smoothies den Wert von Nahrungsmitteln erkennen, die regional, saisonal, vitaminreich, zuckerarm und ohne künstliche Aromastoffe bzw Geschmacksverstärker sind.
IFOM: „Rezeptbuch“: Mit Hilfe der Formatvorlagen ein mehrseitiges Dokument (Folder) gestalten.

Organisiert und betreut wurde das Projekt von Prof. Mag. Christine Breitfuß und Dipl.Päd. Birgit Zumtobel.